Kuih Bakar Kemboja

Assalammualaikum,

 

Teringin nak makan kuih. Tapi nak buat sendiri. Tak mau yang beli..

Nasib senang giler!

Time-time macam ni memang rajin nak buat kuih. Kalau tak, memang terbiar la oven kat rumah tu..

 

 

Nyum.. nyum..

makan sampai jilat jari okay.

 

Resepi:

1 cawan gula

1 cawan air pandan (4 helai daun pandan)

2 cawan santan

2 cawan tepung gandum

3 biji telur

sedikit garam

sedikit pewarna hijau

sedikit bijan.

 

Cara-Cara:

•Masukkan semua bahan (kecuali bijan) dalam blender.

•Blender sampai sebati.

•Sapu minyak dalam loyang

•Tuang adunan dalam loyang dan taburkan bijan.

•Bakar dalam oven pada suhu 180C selama 50minit. 

•Kuih sejuk.. boleh potong dan makan.

 

 

ps: dapat resepi dari myresepi.com. Kalau tak refer resepi.. aku pon tak pandai buat. rupanya senang je buat kuih ni. Next time boleh try buat lagi :)